2016 Barolo Rocche di Castiglione Arnaldo Rivera

Lavet på udvalgte druer fra Rocche di Castiglione marken i Castiglione Falletto, hvor vinstokkene gror i en mørk jord med ler, sand og kalksten på sydøst vendte skråninger i 420 meters højde. Efter nænsom gæring lagres vinen på store franske egetræsfade i 32 måneder og 6 måneder på flaske. Resultatet er en nobel og kompleks Barolo med dyb rubinrød farve, rig duft af røde bær og viol med underliggende krydrede, let balsamiske og mineralske noter. I munden er vinen flot harmonisk og elegant med fløjlsblød tanninstruktur og vibrerende frisk frugt med kompleks lang mineralsk finish.

"Jeg vil så påstå at Rocche di Castiglione har noget særligt over sig, et ekstra lag, en helt speciel beliggenhed og jordbund, der fremmer de basale egenskaber for storhed som koncentration og intensitet, men vinene fra Rocche di Castiglione besidder ideelt set også det graciøse, elegante og berusende komplekse"

Rene Langhdahl