Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
-
Levering 1-3 hverdage | Fragt 79,- | Fri fragt fra 699,- - Mere end 6.500 vine på lager
Louis Vallon
Kvalitetsførende koporativ der er specialiseret i Crémant de Bordeaux. Festligt forfriskende bobler til yderst konkurencedygtige priser.
Kort om Cave Louis Vallon
Cave Louis Vallon har specialiseret sig i hvid og Rosé Crémant de Bordeaux hovedsageligt til hotel og restaurant branchen. Koporativet har omkring 300 medlemmer fordelt over det midt og sydlige Bordeaux. Cave Lousi Vallons tekniske team har en yderst perfektionistisk tilgang til arbejdet i marken såvel som vinifikationen i deres topmoderne vinkælder. Dette sikre den bedst mulige kvalitet i alle led af produktionsprocessen, fra mark til flaske. Chef ønolog Marie Sebille har et klart mål om at producere Top of the line Crémants på den traditionellle medtod, samtidig med at hun og hendes team skubber grænserne for fremstillingen af mouserende vine.
Socialt sammenhold
Cave de Vallon spiller en historisk stor social og økonomisk rolle for sine medlemmer. Koporativets tilgang består fremfor alt i at være til tjeneste for medlemmerne og sikre at disse opnår det optimale resultat på deres marker.
Der tages naturligvis højde for terroir og dyrkningsmetoder. Cave de Vallons vin og ønologi hold på 22 personer bistår drueavlerne med det formål at opnå frugt af den bedst mulige kvalitet.
På denne måde har koporativet løftet flere vinbønder både kvalitativt og økonomisk og der igennem hjulpet lokalsamfundet i Bordeaux til stor glæde for Crémant-elskere!