2014-Cava-Gran-Reserva-Homenatge-Finca-Peretes-Sumarroca

2014 Cava Gran Reserva Homenatge Finca Peretes Sumarroca

DKK 249,95
pr. fl. v/12 flasker 299,95   pr. flaske

Anmeldelser (1)

95 point

Cava Brut Nature Gran Reserva Homentage

Sumarroca Cava Brut Nature Gran Reserva er flaskelagret i tre år inden frigivelse, hvilket har givet en meget raffineret cava i den meget intense stil, som er Sumarrocas vartegn. Vinen er fremstillet næsten uden dosage (en sukkerblanding som de fleste mousserende vine tilsættes inden frigivelse), men er ikke desto mindre en generøs og karakterfuld smagsoplevelse, hvilket vidner om druerne exceptionelle kvalitet. Den let gyldne vin byder på en intense aroma og mineralle noter. Smagen er fantastisk indsmigrende og silkeagtig med en superfin mousse. Denne cava er dedikeret fra tre børn til deres mor: "This is a tribute (Homentage) to our mother; the love for the land is a constant in her life."