2016 Cabernet Franc-Tannat Estate Uruguay Bodega Garzón

DKK 89,95
pr. fl. v/12 flasker 119,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Anmeldelser (1)

Gastro

Vin-Info

Varenummer: 32491316
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i:
Producent:
Land:
Område: Uruguay
Druesorter: 80% Cabernet Franc 10% Tannat 5% Merlot, 5% Marselan
Anbefalet til: oksekød, lam, fugle- og dyrevildt, stærke oste
Drikkemoden: Ved frigivelsen og op til 5 år fra høståret.
Fadlagring: 3-6 måneder på ståltank

Beskrivelse

Cabernet Franc-Tannat Estate Uruguay Bodega Garzón

Tannat kommer oprindeligt fra Sydvestfrankrig, og har nogle af de samme karakteristika som Malbec fra Cahors. I de franske udgaver har vin på Tannat haft ry for at være hårde, tanninholdige og ikke særligt imødekommende vine, men i Uruguay trives Tannat druen anderledes godt og frembringer karakterfulde vine med stor frugt og kraft. Kombinationen af Cabernet Franc, Tannat, Merlot og Marselan i denne vin byder på aromaer af krydderier, urter og grøn peber. Smagen er blød og rund med noter af krydderier, mørke frugter og bær.

Anmeldelser

  • 5 Stjerner - Gastro Magazine/ Rene Langdahl Marts 2019:" Kamp, krig, gråd og tænders gnidsel. Hvem kom først med tannat i Sydamerika? Tvivlen går kun på ophavet, druens intro på kontinentet, var det Argentina, Uruguay eller et helt tredje sted. Tannats mest omfattende marker er der dog ingen tvivl om i dag: de ligger i Uruguay. Man kan ligefrem sige nationaldruen i Uruguay. Her har Bodega Garzon strammet den op med cabernet franc, og det lugter af Bordeaux og Sydvestfrankring. Eneste ' sydamerikanske' indslag er den bløde tannin og lidt varme alkohol. Sod, Solbærskaller og blade, cedertræ og slåen. Til prisen en lille rustik St. Emilion-basker."
  • Druesorter: 80% Cabernet Franc 10% Tannat 5% Merlot, 5% Marselan
  • Fadlagring: 3-6 måneder på ståltank
  • Drikkeklar: Ved frigivelsen og op til 5 år fra høståret.
  • Anbefales til: oksekød, lam, fugle- og dyrevildt, stærke oste

Producent beskrivelse

Bodega Garzón - Et unikt vineri med udsigt til Atlanterhavet

Bodega Garzon er uden tvivl en af Uruguays mest kendte producenter og et projekt med stort potentiale til at blive en af Sydamerikas nye stjerner indenfor vinverdenen. I 1999 da Alejandro Bulgheroni og hans kone Bettina grundlagde Bodega Garzón, havde de en drøm om at skabe en vingård, som satte Uruguay på det internationale vinverdenskort. Med massive investeringer og en yderst perfektionistisk tilgang samt en placering på Winepectators top 100 liste er drømmen en realitet og sammen med Alberto Antonini, en anerkendt international winemaker, udvikler de deres filosofi om, at vine skal udtrykke deres oprindelse og terroir. Siden 2014 har de lavet deres vine på en helt igennem bæredygtig vingård - i øvrigt den første der er bygget udenfor Nordamerika. Uruguays beliggenhed på samme breddegrad som dele af Argentina, Chile, Sydafrika, Australien og New Zealand - og dermed er klimaet perfekt til at dyrke vin. Vinene fra Garzón afspejler et terroir dækket af sten og er meget rigt på mineraler. Selve Vineriet er spektakulært bygget og ligger på toppen af en bakke med en malerisk udsigt udover vinmarkerne. Der foregår en omhyggelig drueselektion - stilen er ekspressiv. Bodega Garzón dyrker hovedsageligt Tannat, Petit Verdot, Pinot Noir og Albariño. Afgørende for disse vine er den kølige havbrise fra Atlanterhavet, som ligger kun 18 kilometer væk. Dette køler vinmarkerne ned og giver vinene en karakter af stor friskhed og mineralitet. Vinene er anderledes og unikke og specielt de tanninrige mørke røde vine på druen Tannat og de hvide friske og mineralske vine på druen Albarino byder på meget kvalitet for pengene.

Stor international anderkendelse

Garzons vine er blevet taget godt imod af den internationale vinpresse, hvor særligt Decanter og James Suckling er ude med gode ratings og rosende ord. Hos Decanter høster vinene en fænomonal række af medaljer og udmærkelser som Best Central South American White for deres Bodega Garzón, Reserva Albariño og Best Central South American Red for deres Bodega Garzón, Single Vineyard Tannat.. James Suckling udtaler:" The wines are beautifully made and terrific values. This new entrant is just further proof of the unique value-added to Southern Cone wine production by Uruguay's seductive, unmistakably Atlantic wines. The Garzon team are really pulling it off, backed by careful research and obviously meticulous vineyard and cellar management. Decanter roser også Garzons Single Vineyard Albarino:" For its Single Vineyard Albariño Garzón has selected the vineyard closest to the sea, about 15km away. It consists of three plots totalling a single hectare, all facing the Atlantic. This white is radiant and mineral, full of white fruits, and with a creamy texture - a wine that's difficult to stop drinking." WineEnthusiast's 2018 Wine Star Award Winners - New World Winery of the Year: For its vision, quality and ability to reshape a country's winemaking reputation, Wine Enthusiast names Bodega Garzón as its New World Winery of the Year. -Michael Schachner