2016 Château Chasse-Spleen Cru Bourgeois Moulis

Den nuvarande ägaren Céline Villars tog över år 2000 och kommer från samma familj som äger en rad slott i Bordeaux: Château Gruaud-Larose 2. Cru Saint-Julien, Château Camensac 5. Cru haut-Médoc, Château Ferriére 3. Cru Margaux, Château Citran Haut-Médoc, Château La Gurgue Margaux och Château Gressier Grand Poujeaux Moulis. Château Chasse-Spleen är allmänt erkänt som "ett av de stora" Bordeaux-vinerna, som säljs i förväg (a primeur) varje år och är en säker investering. Slottet är medlem i Union des Grands Crus de Bordeaux, tillsammans med de flesta andra välkända slott i Bordeaux. "Château Chasse-Spleen gör alltid bra viner, och under de senaste 30 åren har de legat på samma nivå som 3. Cru'erna" säger Robert Parker. De är mycket rika och generösa viner som även vid ung ålder har runda och mjuka tanniner, vilket gör att de kan njutas tidigare än andra stora Médoc-viner.