2015 Menetou Salon Blanc Domaine Bernard Fleuriet

Menetou-Salon är Sancerres okända lillasyster. Vinerna här är kanske mindre koncentrerade, men å andra sidan mycket eleganta. Appellationen är inte så välkänd utanför Frankrikes gränser, men det finns inte många vinbarer i Paris som inte serverar Menetou-Salon. Druvan är naturligtvis Sauvignon Blanc och vinifiering exakt densamma. Vinet har en elegant och nästan klar färg med en fängslande bukett med inslag av nyplockade, vita blommor och en något exotisk touch, en fin och mycket elegant, fräsch och skarp smak som slutar med en aning salt.