2002 Cava Turo d´en Mota Recaredo

Denna lyxiga cava har lagrats 8 år och 6 månader på flaska innan den släpps till försäljning. Det är en Brut Nature, dvs. utan tillsatt dosering. Datumet för utdelningen anges på flaskans bakre etikett och alla flaskor är numrerade. Druvorna kommer från ett skifte som planterades med Xarel-lo 1940! Vinet har en snygg gyllene färg med gröna undertoner och mycket raffinerade små bubblor. En vacker bukett med gröna äpplen, kryddor, vita blommor, en super elegant, komplex och vackert strukturerad smak som slutar fräsch och fräsch.