2016 Nuits-Saint-Georges 1. Cru Corvées Pagets La Vougeraie

Nuits-Saint-Georges 1. Cru Corvées Pagets Eco domaine de la Vougeraie Vinerna från Nuits-Saint-Géorges har varit kända sedan medeltiden och serverades vid det franska hovet. Ludvig den 14: e, Solkungen själv, drack det ofta och tyckte att vinerna från Nuits hade en helande effekt. Vinodlingarna i Nuits-Saint-Georges är uppdelade i två delar - en på vardera sidan av byn. Här finns inga Grand Cru's men några mycket eftertraktade 1. Cru-fält. En av dem är det 1. Cru-marken "Corvées Pagets", beläget i hjärtat av en gammal "clos" (fält omgiven av en stenmur) i en sluttning med östra exponering på en mycket stenig mark, i söder mot Premeaux-Prissey . marken ger ett mycket lågt skördeutbyte vilket resulterar i ett vin med djup koncentration. Uttrycksfull doft av söta jordgubbar, hallon och svarta vinbär med inslag av vanilj och skogsbotten. Den koncentrerade frukten dyker upp igen i smaken och ger vinet vikt, som hålls i schack av en fin friskhet och en bra fast struktur. En karaktäristisk Nuits-Saint-Georges med en fin lång eftersmak.