2016 Le Clarence de Haut Brion Pessac Léognan

Château Haut Brion är det första vinet i Bordeaux som säljs under slottets namn. Dess historia går tillbaka till 1525, då Jean de Pontac fick 5 hektar vingårdar som hemgift vid sitt bröllop. Senare ärvde hans son Arnaud slottet, som senare köptes av Joseph de Fumel. Joseph de Fumel avrättades dock under den franska revolutionen på Place Gambetta i Bordeaux. Därefter dröjde det till 1935 innan Haut Brions moderna era inleddes. Den amerikanske affärsmannen Clarence Dillon hade rest till Bordeaux för att köpa Château Cheval Blanc. Han gick dock vilse på vägen och kom till Château Haut Brion, som han till slut köpte istället. Barnbarnet Joan tog över 1975 och idag är det hennes son, Robert de Luxembourg, som leder vinföretaget Domaines Clarences Dillon A/S. Företaget äger också de ikoniska slotten La Mission Haut Brion och Quintus. Vinmakare är familjen Delmas - idag 2:a och 3:e generationen. Familjen Delmas är en världsberömd familj som också har arbetat på Cos d'Estournel. Idag finns de både på Haut-Brion och La Mission Haut-Brion. Slottet är känt för att vara det första slottet i Bordeaux som gjorde riktigt lagringsdugligt vin. Detta började med att Haut Brion införde längre lagringsperioder på fat och påfyllning av fat med kompletterande vin. Man tror också att Château Haut Brion var den första vingården i Bordeaux som utförde buteljering på slott. Slottet består av 50 hektar vingårdar, varav 3 hektar är reserverade för pressning av gröna (vita) druvor. Vinodlingarna är pittoreskt belägna bara fem kilometer från Bordeaux centrum och planteras på sluttningar som är upp till 27 meter höga, i en jordmån av grus, lera och sand. Vinrankorna är i genomsnitt 36 år gamla - de äldsta är nästan 90 år gamla. Vinet har funnits sedan 2007 och hette tidigare Bahans Haut-Brion, som debuterade 1976. Dessförinnan var Bahans ett non-vintage-vin som blandades från olika årgångar. Namnet ändrades för att fira 75-årsdagen av familjen Dillons köp av slottet. Idag får Le Clarence höga internationella betyg och har skapat en enorm hype och efterfrågan, vilket gör det till ett av de svåraste vinerna att få tag på i hela Bordeaux. Ett stort, stort vin. Denna text har översatts till svenska med hjälp av AI.