2015 Sauvignon Blanc Südsteiermark Sattlerhof

Druvorna kommer från vinstockar som växer på mycket branta sluttningar med perfekt solexponering. Alla vingårdarna har konverterats till ekologisk vinodling och druvorna skördas för hand. Vinet jäser försiktigt i ståltankar innan det lagras på barmen i 4-5 månader, vilket ger komplexitet och rundar av vinet. Vinet har en ren och sval doft av gulpeppar, färska gröna päron och fläderblommor. I smaken är vinet härligt krispigt och uppfriskande med en välbalanserad syra och toner av citrusfrukt. Ett mycket välbalanserat, friskt och lättdrucket vin.