2015 Château Dassault Grand Cru Classé Saint-Emilion

Château Couperie var namnet på denna kritikerrosade vingård fram till 1955 då den köptes och döptes om av Marcle Dassault. Efter köpet inledde han omedelbart omfattande investeringar i fält och källare. Slottet började arbeta hållbart och är nu certifierat. År 2009 fick slottet ett av de första optiska urvalsborden, ett revolutionerande verktyg för att välja ut de optimala druvorna på en aldrig tidigare skådad detaljnivå. Varje parcell vinifieras separat för att säkerställa optimal kvalitet genom hela processen. Vinet är känt för sin mjuka och mörka frukt med otroligt välintegrerade tanniner. Sublim kvalitet! Denna text har översatts till svenska med hjälp av AI.