2014 Michel Redde Pouilly Fumé Champs de Billons

Druvorna till detta vin kommer från vinpartier med vinstockar som är 30 år gamla. Vinrankorna växer på en terroir med kalkhaltig jord och kalksten (Saint-Martin-sur-Nohain).Ett stort vin med koncentration, nerv och energi. Vinet har en fin ljusgul färg med fina gyllene reflektioner, en mycket komplex och rökig doft, är läckert både fylligt och krispigt och torrt med fin syra och en fascinerande mineralisk avslutning med inslag av lite salt.