2014 Michel Redde Pouilly Fumé Bois de St Andelain

Druvorna till det här vinet kommer från vinpartier med vinstockar som är över 30 år gamla, Michel Redde köpte dessa vinpartier i början av 1970-talet. Vinrankorna växer på en terroir med rödaktig fin stenjord i kommunen Saint-Andelain, vilket ger ett mycket mineraliskt och kryddigt vin med mycket koncentration, nerv och energi. Vinet har en fin ljusgul färg med guldkant, en mycket elegant, rökig och kryddig doft från flintjorden, smaken är utsökt både krispig, fyllig och torr med fin syra och en fascinerande mineralisk avslutning. Klarar dekantering.