2014 Gaisböhl Monopol Grand Cru Pfalz Dr. Bürklin-Wolf

The 2014 Ruppertsberger Gaisbohl Riesling Trocken GC shows deep, intense and lemon-scented fruit with good ripeness, concentration and some spicy, stony flavors. Full-bodied, very intense and concentrated on the palate, this is juicy and aromatic, very elegant and finesse-full Riesling; it has a vivacious acidity and a lovely stringent finish with some grippy phenols that will give this wine a great future. The vineyard is very warm and gives very opulent wines, but in this case, this is not overdone but stunningly cool.

Huset er eneejer af disse 8 hektar på Ruppertsberger med 5,2 ha klassificeret som Grand Cru - og det er man med rette stolt af, som det ses af vinens detaljerede titel. Frugten er fyldig, men også præcis og lang, der er rygrad og syre her. Den er for ung, det er klart bedst at lade den ligge fem år eller så - og lade den vinde bredde.