2014 Ata Rangi Petrie Chardonnay

Petrie Field ligger cirka 20 minuters bilresa norr om Martinborough, på sluttningar ner mot Trahati-floden. Här kan Clive Pation odla Chardonnay med en elegans och finess som är helt unik. Druvorna skördas för hand och pressas i hela buntar (hela buntar). Vinet jäser i franska Barriques (cirka 20% nytt) med den naturliga vilda jästen från druvorna, och sedan lagras vinet "sur lie" på franska fat i åtta månader. Vinet har en engagerande doft med inslag av jasmin och citrus och mandarin. Smaken är frisk och fräsch, med en skarp, mineralisk avslutning. Vid en blindprovning skulle få gissa att det här vinet är odlat utanför Bourgogne!