Del Fin Del Mundo

Bodega del Fin del Mundo betyder "vingården ved verdens ende" og ligger i Neuquen-distriktet i Patagonien i det helt sydlige Argentina. I dette område har vinmagere gode betingelse for at producere fantastiske vine, og især Pinot Noir druen har taget de danske vinanmeldere med storm. Bodega del Fin del Mundo har nemlig specialiseret sig i at forstå hvordan Pinot Noir druen bedst dyrkes og trives i det patagoniske terroir, hvilket har medført at Pinot Noir vine fra Bodega del Fin Mundo har slået flere Bourgognevine i blindsmagninger. Argentina er det land i verden, som besidder det største, uudnyttede potentiale for kvalitetsvin, og Fin Del Mundo-vinene illustrerer tydeligt, at et nyt vineventyr er startet ved verdens ende. Pionérabrbejde skabte en vingård midt i ørkenen Julio Viola, Fin del Mundos ejer, var drivkraften bag etableringen af samtlige vinmarker i San Patricio del Chañar-distriktet i Neuquen-provinsen, hvor Fin del Mundo ligger. Vinstokkene blev udplantet i 1999. De er opbundet efter en nyudviklet metode, som er særligt tilpasset det vind-prægede og tørre klima i Patagonien. Et højteknologisk drypvandingssystem er installeret, hvilket er en forudsætning for at en vinstok kan overleve på den ørkenagtige jordbund. Vandet stammer fra Neuquén-floden, som fører smeltevand ned fra Andesbjergenes snedækkede toppe.