Catena er Argentinas bedste vinproducent og pionér inden for kvalitetsvine i Sydamerika. På den Pyramideformede vingård i Mendoza laves der vin i verdensklasse. Wine Spectator Top 100 - Bodega Catena Zapata, six times in Wine Spectator Top 100 Robert Parker Jr. 2008 - "...Catena Zapata is the argentine winery of reference, the standard of excellence for comparing all others". Der Feinschmecker - Nicolás Catena | 2011 Life Time Achievement Wine Enthusiast - Bodega Catena Zapata I New World Winery of the Year 2010

Catena Sydamerikas bedste vinproducent

Familien Catena kom til Argentina fra Italien i 1898 og Nicola Catena plantede sin første Malbec mark i 1902. Siden voksede familiefirmaet sig til et af Argentinas største. Nicolas Catena overtog ledelsen i 1963, på dette tidspunkt producerede vingården store mængder vin til hjemmemarkedet, og derved skulle det blive i næsten to årtier. Men i 1982 forlod Nicolas Catena, som er professor i økonomi, Argentina for at undervise på Berkeley Universitetet i Californien. Talrige vinbesøg i Napa Valley gav Nicolas inspiration til at få den tanke at han måtte kunne frembringe lige så gode, hvis ikke bedre vine i det Argentinske højland i Mendoza. 

Wine Spectator Top 100 - Bodega Catena Zapata, six times in Wine Spectator Top 100
Robert Parker Jr. 2008 - "...Catena Zapata is the argentine winery of reference, the standard of excellence for comparing all others".
Der Feinschmecker - Nicolás Catena | 2011 Life Time Achievement
Wine Enthusiast - Bodega Catena Zapata I New World Winery of the Year 2010

Pioneren Nicolas Catena

Da Nicolas vendte hjem i slutningen af 1980erne, gik han straks i gang med at udforske de bedste beliggenheder og mikroklimaer for beplantning af vinmarker, samtidig med at han eksperimenterede med allerede beplantede, meget gamle vinmarker, investerede massivt i nye kælderfaciliteter og importerede de bedste fade fra Frankrig. Nicolas var blandt de første til at se at meget højt beliggende marker (op til 1600 m over havets overflade) kan give en helt unik kvalitet.

Den moderne Malbec revolution

Oprindeligt var Nicolas ikke overbevist om at Malbec var fremtidens drue i Mendoza, men 15 års omfattende studier og eksperimenter ledte til skabelsen af prestigevinen Catena Alta Malbec i 1994 samt ikonvinen Nicolas Catena Zapata (et blend med hovedsagelig Cabernet Sauvignon) i årgang 1997 og i 2004 lancereredes de 3 Malbec ikonvine Nicasia, Adrianna og Malbec Argentino. Druene til Catenas vine høstes i på de meget højtbeliggende marker og vinficeres på den pyramideformede vingård i Mendoza, hvor man råder over den nyeste state-of-the art teknologi.

Topkvalitet på alle planer

Catena giver value-for-Money på alle planer af vinproduktionen. Det starter med Alamos, en af verdens mest anmelderroste Best Value vine. Alle druer kommer fra højtbeliggende marker i Mendoza og håndhøstes. Næste niveau er Catena, hvor druerne kommer fra specielt udvalgte parceller i Catenas marker, som alle vinificeres separat og derefter blendes til den endelige vin. Rødvinene vine kan lagres i 5-10 år. Catena Alta malbec er Argentinas første ikonvin og druerne til disse vine udvælges blandt de bedste vinstokke på Catenas bedst beliggende marker. Catena Zapata vinene er Argentinas ultimative ikonvine, svarende til Bordeaux' 1. Cruer, Nicolas Catena Zapata har opnået 97 og 98+ points de sidste 5 år i træk.      

Ren verdensklasse

Resultaterne har ikke ladet vente længe på sig: Nicolas' nye vine er ren verdensklasse, og tilmed til at betale, hvis man sammenligner med tilsvarende californiske og franske vine.

Pressen skriver om Catena:


•"Catena Zapata is the Argentina winery of reference - the standard of excellence for comparing all others. The brilliant, forward-thinking Nicolas Catena remains in charge, with his daughter, Laura, playing an increasingly large role." Citat Robert Parker December 2007

•"Catena er som den eneste vinproducent i hele Sydamerika med i Robert Parkers nye vinbog The World's Greatest Wine Estates. Mange års hårdt arbejde bærer således frugt. I bogen betegnes Nicolas Catenas som Argentinas mest visionære vinproducent, der med banebrydende arbejde med vinmarker i Andesbjergenes højder og perfektionistiske vinfremstilling har resulteret i topvine, der en efter en har skubbet Argentina frem i forreste linie i moderne vinfremstilling.

•"Nicolas Catena inkluderes i Robert Parkers "Wine Personalities of the Year 2004"; "Dr. Nicolas Catena producerer en lang række forbløffende vine. Men det som virkelig adskiller ham fra resten af verdens topproducenter er hans store fokus på forsknings- og udviklingsprojekter, da han uafbrudt stræber mod at hæve kvaliteten og at vide mere. Selvom han befandt sig tusindvis af kilometer væk, kunne Catena bedre end nogen anden i verden gøre rede for de europæiske vinstokkes lidelser under den ekstremt varme sommer 2003."

•"Bodegas Catena Zapata kåres til Winery of the Year 2003 i Wine & Spirits Magazine. Kåringen sker på grundlag af Catena-vinenes utrolige historik for at høste topkarakterer ved magasinets blindsmagninger.

•“The name Catena on the label is a guarantee of quality.” - Citat Robert Parker’s The Wine Advocate
•"Catena fortsætter med at sætte standarden for argentinske kvalitetsvine" citat Robert Parker
•"Catenas vine er referencepunkter for argentinsk kvalitetsvin" citat Robert Parker
•"Den største argentinske Cabernet Sauvignon jeg endnu har smagt" citat Robert Parker
•"Catena laver Sydamerikas bedste Chardonnay" citat Robert Parker
•"Argentina's Malbec Master" citat Wine Spectator,
•"Catena laver i dag Argentinas eneste verdensklassevine" citat Wine Spectator
•"Catena gør revolutionerende tiltag i Mendoza" citat Hugh Johnson
•"De bedste vinproducenter anføres (med god distance til nummer 2) af Nicolas Catena" citat Decanter
•"Argentinas mest progressive vinproducent" citat Oz Clarke

•"Nicolás Catena behøver ingen videre introduktion. Han har nærmest ene mand været ansvarlig for at hæve kvaliteten Argentinas vine med hans portefølje af vine fra Bodega Catena Zapata. Kvaliteten er høj, lige fra den attraktivt prissatte Alamos-serie til Catena og Catena Alta-vinene" citat Wine Spectator

•"Nicolas Catena har betydet det samme for Argentinas vinindustri, som Robert Mondavi har for Californien." citat Wine Spectator

Catena

Malbec Matures

Vine fra Catena


KUN
DKK 34,95

pr. stk


SPAR 35 DKK pr. fl.
DKK 59,95

pr. fl. v/12 flasker


SPAR 35 DKK pr. fl.
DKK 59,95

pr. fl. v/12 flasker


SPAR 35 DKK pr. fl.
DKK 59,95

pr. fl. v/12 flasker


KUN
DKK 69,95

pr. fl. v/12 flasker


KUN
DKK 69,95

pr. fl. v/12 flasker


KUN
DKK 69,95

pr. fl. v/12 flasker


91 point

KUN
DKK 69,95

pr. fl. v/12 flasker


KUN
DKK 69,95

pr. fl. v/12 flasker


91 point

KUN
DKK 69,95

pr. fl. v/12 flasker