Crémant de Bourgogne Rosé Brut Bailly-Lapierre

Nu er det sjældent, at jeg fremhæver farven på en vin, da fokus altid bør være på duft og smag – men hold da fast en farve - man får næsten lyst til at tage en svømmetur i den. Crémant fra Bourgogne på Pinot Noir til billige penge – what's not to like? Absolut intet – skøn duft af jordbær, hindbær, vandmelon, grapefrugt og et lille hint af appelsinskræl. I munden er den let, elegant, rank og med flot syre og en diskret frugtsødme. Til prisen er den en “no-brainer”.

En lækker rosé med meget mere karakter end man kan forvente til den pris. Den er lavet på pinot noir og gamay og faktisk min vinder i blindsmagningen. Masser af hindbær, jordbær og en flot sprød kant. Boblerne er ikke så elegante, men til prisen er det sgu svært at forlange ret meget mere.

Meget elegant mousserende vin med små vedvarende bobler og en meget flot, tør, sprød smag af modne hindbær og lidt røde kirsebær.