2016 Château La Tonnelle Cru Bourgeois Haut-Médoc

La Tonnelle er en del af en større samling slotte, som ejes af vinmanden Vincent Fabre under navnet Domaines Fabre. Han laver klassiske Bordeauxvine med høj kvalitet, men til fornuftige priser, som alle kan betale. Den aktuelle er sammensat af 70% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot og 2% Petit Verdot. En vin, der åbner øjnene for Bordeaux's fantastiske potentiale.

Den årgang bliver ved med at overaske! De fleste ved godt, at Bordeaux relativt set er tæt på ¨død¨ på det danske marked. Det begræder jeg da. Og der går længe mellem lystbetonede glas fra egen kælder fra det område, og det selvom kæmpe oplevelser ligger og venter. Så kommer ¨lillebitte¨ Chateau Tonnelle, et af Vincent Fabres domæner eller brands, og viser, hvad både han og årgangen kan. Frisk, frugtig stil, sandsynligvis højt indhold af merlot med kirsebærsødme og antydet vanilje. Forbavsende dybde i det prisleje og kombinerer faktisk Bordeaux' ædelhed med næsten moderne oversøisk frugtforståelse.

A tight and rich wine with solid tannins and a lovely depth of ripe fruit. Medium to full body and a savory finish.

Middelfyldig rødvin med god dybde i forholdsvis mørk og fuldmoden bærfrugt. Krydret med både trætoner og grafit. Stram tannin kræver mad.

Elegant, saftig og fuld af mørk moden frugt i den klassiske Médoc-stil. Man rider på en ren lykkerus af aroma og smag med toner af solbær, tobak, trøfler, lakrids, cigarkasse og alle de andre helt åbenbart provokerende smagsnotater, som irriterer visse læsere og som jeg derfor med jubel gentager her.

Elegant, saftig og fuld af mørk moden frugt i den klassiske Médoc-stil. Man rider på en ren lykkerus af aroma og smag med toner af solbær, tobak, trøfler, lakrids, cigarkasse og alle de andre helt åbenbart provokerende smagsnotater, som irriterer visse læsere og som jeg derfor med jubel gentager her.

This stylish wine displaysgood balance between ripe black-currant fruits and tannins. With 60% cabernet Sauvignon in the blend the wine has a good structure that allow it to age.

Det bedste køb i nærværende sammenhæng som vinder en ekstra stjerne i kraft af det favorable forhold mellem kvalitet og pris, da normalprisen er 135 kr., og den nu sælges til 80 kr. Den fremstår med en bedårende fin duft af roser, cigarkasse og timian, mens smagen har en flot og lækker dybde med moden frugt og en grafitpræget stram, let bitter mineralsk afslutning. 2016 La Tonnelle er en af de nåle i høstakken, som kan være svære at finde, men her er den, så læg en kasse i kælderen. Duft af roser, cigarkasse og timian. Flot og lækker smag med moden frugt og grafit. Romerne dyrkede vin på disse marker, hvor der fandtes en romersk villa, siden en middelalderborg og i 1903 blev det nuværende Chateau La Tonelle opført.

Tør, rank, klassisk med en fin, levende solbærfrugt og raspende tanniner til sidst. Ren, vallavet - men upoleret. Flot til prisen.