2012 Allegrini Amarone della Valpolicella Classico

This blend of 90 per cent Corvina with five per cent each of Rondinella and Oseleta has a beguilingly sensual scent of black fruits dusted with sweet cinders, orange peel and root spice. In the mouth, it is rich, fleshy and milky-soft despite its profuse tannins, and with alluring flavour complexities: black fruits, cured meats, cracked pepper, dried mushrooms. Pristine and disarming.

Blue flower, baked plum, exotic spice and pipe tobacco are just some of the aromas you'll find on this bold red. The full-bodied enveloping palate doles out layers of juicy black cherry marinated in spirits, fig, cinnamon, mocha and nutmeg framed in velvety tannins. Drink through 2022.

Flot, kraftig, karakterfuld rødvin, lang smag af mørke og røde bær, urter, blommesødme, mokka, mørk chokolade og toast. Velegnet til: Serveres v. 18 gr. til kraftige kødretter.

Mørke bærtoner i duften. I smagen bitre kirsebær, tørrede frugter, lakrids, krydderier og vanilje. Rimelig intens men ikke helt på højde med tidligere årgange. Rimelig krydret afslutning.

Bærdrevet næse med en hel del kirsebær suppleret af blommer, derefter roser og læder. I munden kommer man vidt omkring, og her er foruden kirsebær og modne jordbær noter i retning af svesker, sød tobak, muskat og peber, men det er holdt meget pænt sammen omkring en pæn syre, og en alkohol på 15,5 procent, der er pænt integreret. Flot Amarone!

Stram styring af sødmen er hemmeligheden bag en vellykket amarone. Går der for meget portvin i den, ender man med en tung og mættende sag, som i det lange løb bliver trættende at drikke. En sådan vin er Allegrinis berømte amarone ikke. Her er struktur, syre, friskhed og en behagelig bitterhed. Kun alkoholen trænger sig lidt på, men hvad kan man næsten forvente, når vinen holder 15,5 procent? Vinen er blommet og svesket og proppet med mørk chokolade. Men her er også et strejf af noget grønt og urtet, som sikrer friskhed og dæmper sødmen.

The vibrancy and harmony keeps this elegant and well-trimmed throughout, with a concentrated core of tarry mineral and flavors of crushed black cherry, dried thyme, mocha and spice. The fine-grained tannins impart density and a lightly chalky texture. Drink now through 2027.