2010 Château Bellevue de Tayac Margaux Cru Bourgeois

The 2010 Grand Tayac Reserve is a sensational blend of 70% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot and 3% Petit Verdot from vines 40+ years in age, rooted in soils of deep Garonne gravel and rich sand. It opens with wonderful aromas of blackberries and dark cherries followed by tobacco, pain grille, spices and charcoal, which burst from the glass. Full-bodied, layered and concentrated, showing a plush texture and fantastic balance. There is a nice hint of underlying minerality as it heads into the long finish, which leaves behind flavors of dark berries and charcoal notes. Eric Boissenot is the consultant winemaker at Tayac, he also consults for four of the five first growths of Bordeaux - Lafite Rothschild, Château Margaux, Latour, and Mouton Rothschild. (Best 2016-2026).

Dark crimson. Extreme ripeness. Dense and sweet and round - so sweet but with freshness too. Pretty extraordinary! The nose just lacks a little freshness but it is a rather remarkable feat for Margaux. Rather dry on the end.

Bordeaux er blevet rasende dyr, men det gælder først og fremmest vinene fra de berømte, klassificerede slotte. Blandt de såkaldte cru bourgeois finder du mange vine, der kvalitetsmæssigt ligger tæt på de store til en mere overkommelig pris. Bellevue de Tayac er ikke blandt de allerbilligste, men den kommer også fra Margaux, et af de fineste områder i Médoc, og er fra 2010, der er blandt de bedste årgange i Bordeaux siden 1961. Sørensen: Dejlig duft af peber og mørke blommer, rigtig god til efterårsretter med svampe. Nielsen: Kærnemælk og grønne urter, rank og stringent, men med velafbalancerede tanniner.

Aromaen fra hele svampepaletten stiger til glasset kombineret med modne solbær, violer og urter og noget underskov. I munden er der rigeligt med mørke bær, en anelse frisk tobak, lidt lakrids og en lille charmerende bittertone. Det er en Bordeaux, der ligger lige og rent i munden. God struktur, god mundfylde, saftig og silkeblød. Winemaking i høj klasse. Château Bellevue de Tayac viser her hvorfor man skal vælge Bordeaux.

Fruit-driven and pure, with a mix of mulberry, red currant and damson plum notes, laced with espresso-tinged toast and backed by light savory and iron hints on the finish. Drink now through 2025. 950 cases made. -JM