2009 Cuvée Philipson Côtes-du-Rhône Blanc Guigal

I Philipson Wine lever og ånder vi for, at levere bedst mulig kvalitet for pengene . Vi har taget skridtet fuldt ud og har fejet alle mellemhandlere og grossister af banen, for selv at varetage den direkte kontakt til vinproducenterne. Vi kalder dette koncept for Direkte Import & Salg. Vi er det eneste bindeled mellem vinbonde og forbruger. Derfor kan vi fortælle vinbonden, præcis hvad vores kunder ønsker sig, og tilmed skræddersy vine til det danske marked. Vores til dato mest udbytterige samarbejde er indiskutabelt med en vinproducent, som endda kan besmykke sig med titlen "Verdens bedste vinmager": Det er os en ære at præsentere Cuvée Philipson Côtes du Rhône Blanc Guigal. Vi har sammen med Guigal skræddersyet en vin, som kun forhandles af Philipson Wine i hele verden! Guigal var blandt de første til at anvende den stilfulde men kostbare Viognier-drue i sin almindelige hvide Côtes-du-Rhône. Cuvée Philipson Côtes du Rhône Blanc Guigal er lavet udelukkende på Viognier- druen, hvilket kan smages! Resultatet er en vin af ekseptionel høj kvalitet for en hvid Côtes-du-Rhône i denne kategori. Viognier-druen kendetegnes ved en elegance og underfundig, blomstret karakter, som er helt uhørt for en vin i dette prisleje. Smagen er mættende fedmefuld med en superb balance mellem eksotisk frugt og friskhed. Cuvée Philipson Côtes du Rhône Blanc Guigal er meget velegnet til fx fusionskøkken, thaimad og sushi En kraftpræstation fra Rhône- dalens no. 1! Philipson Wine forhandler også Guigals almindelige Côtes du Rhône Blanc, lillebroderen til Cuvée Philipson Côtes du Rhône Blanc Guigal.

Fakta om varen

• Vurderet til at burde koste 108 kr på DeBedsteVine.dk d. 23.07.2010: "Ren. Frisk og velkrydret - blomstrende med lidt violer og flot mineralitet og en del røg - kølig, personlig og elegant Elegant og personlig frugt med masser af mineraler og blomster - stærk på den kultiverede måde - glat tæt frugt med god bitterhed og lang fed og spændende eftersmag."
• 5 stjerner i Ekstra Bladet d. 17.07.2010: "Marcel Guigal blev som 17- årig kastet ud i at lave vin, da hans fader blev blind fra den ene dag til den anden. Han valgte at følge faderens principper for fremstilling af rødvin, men satte sig samtidig som mål at lave nogle af Rhônes bedste hvide vine på Viognier-druen. Det er til fulde lykkedes. Meget aromatisk duft, med Viogniers genkendelige orangeblomst og kandiseret skræl af grapefrugt. Smagen er elegant, varm og meget fyldig, selvom vinen ej har lagret på fad. Slutter fedmefuld med bitter orange. Kompleks og veldrejet madvin."
• 5 glas i Politiken d. 10.07.2010: "Gullig, tæt; pære og abrikoser; fin lille syre i relativt fyldig mund med fin stoflighed og god eftersmag. God til stegt fisk."
• "Ugens Bedste vin" og 5 skruelåg på Avisen.dk d. 03-06-10: "Den bedste hvidvin er lavet af en af verdens dygtigste vinhuse i det nordlige Rhone lige syd for Lyon. Her Laver Guigal vinhuset både rasende dyre rødvine, men også masser af prismæssigt meget rimelige vine. Via samarbejdet med Philipson Wine har man udviklet en helt speciel blanding, som kaldes Cuvee Philipson. Der er både hvide og røde vine i denne serie, og de er alle præget af høj kvalitet og rimelige priser. Ugens bedste vin er lavet på hvidvinsdruen Viognier. En vin med masser af blomsterduft, mineralsk og med fin balance. En nydelse."
• "Når Rhône idag står som en betydelig magtfaktor i vinens verden, har Marcel Guigal hovedæren; hvad han har gjort for sin region kan næsten kun sammenlignes med, hvad Angelo Gaja har gjort for Barbaresco." Citat Gastro
• Guigal: Vinder af Wine of the Year 2002 i Wine Spectator! Ud af 11.600 smagte vine, har Wine Spectator valgt 1999 Châteauneuf-du-Pape fra Guigal. Normalt er det langt dyrere vine, som når denne ære - som for eksempel da 1990 Château Latour vandt i 1993. Wine Spectators begrundelse er entydig: "Få vinproducenter i verden kan matche Guigals evne til at levere kvalitet og fuld valuta for pengene i alle prislejer" citat Wine Spectator
• Guigal kåres til EUROPEAN WINERY OF THE YEAR 2003 af Wine Enthusiast; "In the northern Rhône, this is an icon winery, one that sets the tone and quality for all other producers. Founded in 1946 by Etienne Guigal, and now headed by the 2nd and 3rd generations of the family, E. Guigal led the renaissance of the Syrah-based reds of Côte Rôtie and the Viognier-based whites of Condrieu. The winery has expanded production greatly over the past 40 years, even while maintaining quality across all price categories."
• "Guigal, a master winemaker, gives his Côtes-du-Rhône as much care as his famous Côte Rôties, and the result shows" citat Robert Parker.
• "The infatiguable Guigal leads through example: His hard work produces high-quality wines that brings attention to the region" citat Wine Spectator
• Druesorter: 100% Viognier
• Drikkemoden: Nu og 2 år frem
• Anbefales til: mørke fisketyper, fjerkræ, milde retter med svinekød, thaimad, sushi
• Producent: GUIGAL
• Leveres i karton med 12 stk.