Tilbud

2014 Barrua Agricola Punica, Sardegna

SPAR 130 DKK pr. fl.
DKK 170,00
pr. fl. v/12 flasker 299,95   pr. flaske Forventet hjemkomstdato:  12-09-2018

Vinanmeldelser & Info

Vin-Info

Varenummer: 65691314
Type: Rødvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 6 stk.
Producent:
Land:
Område: Sardinien
Druesorter: 85% Carignan, 10% Cabernet-Sauvignon en 5 % Merlot
Anbefalet til: Lam, kraftigt oksekød, kraftigt fjerkræ, fuldfede oste.
Drikkemoden: Nu og mindst 5 år frem
Fadlagring: 12 mdr

Beskrivelse

Punica - Sassicaia laver vin på Sardinien

Agricola Punica Incisa della Rocchetta er frugten af et frodigt samarbejde mellem Marchesi Incisa della Rocchetta (skaberen af Italiens bedste og mest berømte vin, Sassicaia), Sebastiano Rosa, den sardiske vingård Cantina Santadi samt Italiens Grand Old Man i winemaking og konsulentønolog på Sassicaia, Giacomo Tachis. Marchesi Incisa della Rocchetta er hovedejer af projektet.

Verdensklasse på Sardinien

Målet med det sardiske projekt er at skabe Sardiniens første verdensklassevin. For at opnå dette, er man gået utraditionelt til værks. Den største udfordring er, at Sardiniens voldsomme varme branker druerne og gør vinene uelegante. Derfor er man søgt op på øens højestliggende, kølige skråninger, som ganske vist er besværlige at dyrke, men til gengæld får druerne de helt rette forudsætninger for at bevare friskheden og elegancen. Vintrene er milde på grund af den varme Scirocco vind fra Afrika og somrene er meget varme, men dog køles kysterne og de højt beliggende marker af middelhavsvindene.

Fønikerne bragte Carignan til øen

Carignano druen, bedre kendt under sit franske navn Carignan, stortrives på øen og man mener den blev bragt til Sardinien af Fønikerne, dvs. før Romerne erobrede øen i 238 før vor tidsregning. Romerne kaldte Fønikerne for Punerne, nok husket af mange danskere fra latinundervisningens bøger om de Puniske krige. Vingården er døbt Punica for at hylde Punernes indsats for vinkultur på øen.

Barrua og Montessu hyldes i pressen

Vingården laver 2 vine: Barrua med 85% Carignan, hvodesagligt på meget gamle vinstokke, 10% Cabernet og 5% Merlot samt Montessu med 60 % Carignan, hovedsagligt på yngre vinstokke, 10 % Syrah, 10 % Cabernet og 10 % Merlot. Især Barrua har begejstret den internationale vinpresse og vine har allerede fået de svært opnåelige 3 glas i Gambero Rosso, den italienske vinbibel, 2 gange siden 2002, den første årgang.

Barrua, Agripunica Incisa della Rocchetta

Barrua laves på Carignan, Cabernet Sauvignon, og Merlot, og den fadlagres på franske barriques. Vinen fremstår meget mørk og byder på en intens, ren bærduft med toner af engelsk lakrids, vanilje, eucalyptus og mineraler. Smagen er meget harmonisk og rig på friske, frugtige nuancer, og munder ud i en lækker, saftig finish. Hvis du smager Barrua efterlader den ingen tvivl om, at dette er Sardiniens største rødvin.

Anmeldelser

  • Druesorter: 85% Carignan, 10% Cabernet-Sauvignon en 5 % Merlot
  • Vinstokkenes gennemsnitsalder: 30 år
  • Fadlagring: 12 mdr
  • Årlig produktion: 4.500 ks
  • Vinmarkens areal: 25 ha
  • Drikkemoden: Nu og mindst 5 år frem
  • Anbefales til: Lam, kraftigt oksekød, kraftigt fjerkræ, fuldfede oste.