2007 Champagne Le Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru

DKK 349,95
pr. fl. v/12 flasker 419,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Anmeldelser (2)

Gastromand.dk
Jyllands Posten 92 point

Vin-Info

Varenummer: 45431507
Type: Champagne
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i:
Producent:
Land:
Område: Champagne
Druesorter: 100% Chardonnay
Anbefalet til: Aperitif, de fleste fisketyper, lyst fjerkræ, meditationsvin, faste oste.
Drikkemoden: Nu og mindst 10 år frem.

Beskrivelse

Le Mesnil Grand Cru Blanc de Blancs Brut Millésime

Denne vintage Grand Cru Champagne laves kun i store årgange! Og desværre ikke i ret store antal. Der er derfor tale om rene samlerobjekter og topkvalitet. Denne Grand Cru Champagne byder på en raffineret bouquet af ristede mandler, hvide blomster, lime og et strejf af noget røget. Smagen er superraffineret med sin ekstremt fine mousse og den enorme lange finish byder på grønne æbler, citrus og slutter med en snert af salt fra mineraliteten fra den kalkede undergund.

Anmeldelser

  • 5 stjerner - Gastromand.dk d. 23.12.16: "Philipson Wine kan altså det der med at placere sig i Top 5 - så vidt jeg husker er der ikke et eneste år hvor de ikke har lagt sig i Top 5 med enten vin eller bobler. Første år vandt deres Bollinger som årets bobler! Denne Blanc de Blanc er endnu et godt bud - også klassisk vintage med masser af toast, brioche, lidt "dej-agtig" duft og ja det var fandme godt og harmonisk! "
  • 92+P - Jyllands-Posten v/Niels Lillelund d. 12.12.14: "Tydeligt i slægt med NV modellen, men med støre præcision, og ja, mere race. Også strengere og først og fremmest alt for ung - det er en vin, der først for alvor vil folde sig ud om nogle år, lige nu er den til seriøse champagne-freaks, der ikke kan få mineralsk præcision nok."
  • Druesorter: 100% Chardonnay
  • Drikkeklar: Nu og mindst 10 år frem.
  • Anbefales til: Aperitif, de fleste fisketyper, lyst fjerkræ, meditationsvin, faste oste.

Producent beskrivelse

Le Mesnil Champagne Grand Cru - fra den bedste vinmark i Champagne Le Mesnil er den bedste Grand Cru Chardonnay vinmark i Champagnedistriktet, fordi denne mark giver de mest komplekse, crispy og mineralske Champagner. Det berømte kooperativ af samme navn blev grundlagt i 1937. I tredivernes økonomiske krise var det gået op for nogle visionære Champagnevinbønder at den eneste vej ud var selv at lave Grand Cru Champagne på højt plan og gøre sig mindre afhængig af at skulle sælge druerne til de store Champagnemærker. Kooperativet er beliggende i hjertet af den mytiske Champagneby Le Mesnil-sur-Oger, som er hjemsted for de bedste Chardonnaybaserede Champagner, således er man nabo til legenden Salon.

Store investeringer og imponerende Grand Cru marker

Siden starten er der foretaget store investeringer og især har de senere år budt på en moderniseringsproces, så alle produktionsfaciliteter i dag fremstår som topmoderne til at producere topkvalitet. Alle kooperativets marker er beliggende i det meget eftertragtede Côte des Blancs, og man råder kun over Grand Cru marker.

Grand Cru Champagner

Le Mesnils 525 vinbønder råder over Le Mesnil vinmarken og samlet set 297 ha af Champagnes absolut bedste marker, og man har lagringskapacitet til 5 mio. flasker. Den unikke kvalitet fra druerne fra disse berømte terroirs gør at de fleste store Champagnehuse er faste kunder. Alle Les Mesnils egne champagner lagrer minimum 3 år i de dybe kældre, og ofte meget længere. Denne enstående producent laver udelukkende Grand Cru Champagner!

Ros fra førende champagneeksperter

Tom Stevenson - World Encyclopedia of Champagne & Sparkling Wine: "This super-cooperative makes a poor man's version of the famous mono- cru blanc de blancs of Le Mesnil-sur-Oger, Salon and Krug Clos du Mesnil. Recommended, affordable wines for fans of mineral and steely Chardonnay Champagnes." Tyson Stelzer - The Champagne Guide 2014-2015 "Le Mesnil competes only with Mailly Grand Cru as Champagne's greatest cooperative, and in value for money it has no rivals. This large establishment has 533 member growers who tend a good 305 hectares spanning some of the best sites in the most age-worthy grand cru of the Côte des Blancs. It presses grapes for many of the big names of Champagne, and bottles just 8% of production under its own label. Vinification is performed in stainless steel at a controlled temperature of 18C to preserve the fresh expression of the village. Its finest cuvées proclaim the racy tension and commanding presence of Le Mesnil-sur-Oger, at enticing prices."