Bordeaux 2016 Primeur


Årgang 2016 er en topårgang

Alt tyder på at 2016 er en exceptionel årgang på niveau med 2015 og således en af de største årgange siden 1961/1982. Det er for tidligt at sige om 2016 er bedre end f.eks. 2005,2009 og 2010, men flere anmeldere og winemakere er endog meget positive. Den berømte franske ønolog og flying winemaker Michel Rolland, mener det er den hidtil største årgang i hans karriere, mens James Suckling siger at 2016 i hvert fald er på niveau med 2015, og måske bedre i visse kommuner.

Men hvorfor er 2016 en ekstraordinær årgang? Her er årsagerne:

1) Perfekt dyb, mørk farve

2) Perfekt moden frugt

3) Fremragende struktur takket være:

  • Lavere alkohol
  • Modne og silkebløde tanniner
  • Lav pH/god syre

Der findes gode årgang og der findes store årgange men perfektion på alle parametre sker næsten aldrig! Men 2016 er en årgang hvor alt på mystisk vis går op i en højere enhed. Dybt farvede vine med flot ekstrakt, moden frugt, masser af tannin der dog er silkebløde og en frisk saftig syre og moderat alkohol der på flotteste vis giver en helt unik og perfekt balance. Kort sagt: 2016 ER EN ÅRGANG DU IKKE MÅ GÅ GLIP AF!!!

En så høj kvalitet kan ikke undgå at betyde høje priser på de berømte Cru Classé slotte, men den gode nyhed er, at der vil være nogle fremragende køb at gøre på petits châteaux og Cru Bourgeois niveau. Høsten var ikke alene god, men også meget stor, lige som tilfældet var i 1982.

Vækstsæsonen 2016 i Bordeaux

Årgang 2016 startede med en tidlig knopskydning i slutningen af marts. Foråret var køligere og vådere end normalt og bremsede væksten men Bordeaux undslap heldigvis både den hagl og frost som ramte Loire, Chablis og Bourgogne. Et vejrskifte i slutningen af maj satte gang i blomstringen, der forløb uden de store problemer. Og så i slutningen af juni startede en lang varm og tør sommer. Flere slotte udtalte at de aldrig havde oplevet en så lang periode uden regn. Tørken sænkede farten på vinstokkenes vækst og bidrog dermed til en langsom modning og dermed til moderate alkohol niveauer og tykke drueskaller med flot polyphenol modenhed.

Det flotte vejr fortsatte ind i september og oktober og sikrede perfekte høstbetingelser.

 

Tillæg for store flasker primeur 2016 Bordeaux:

Store formater magnum (150 cl.), dobbeltmagnum (300 cl.) og imperial (600 cl.) kan bestilles online for nogle slottes vedkommende, har du andre ønsker, så skriv til helpdesk@philipsonwine.com og du vil modtage et tilbud

kanonvin til spotpris

SPAR 50 DKK pr. fl.
DKK 59,95

pr. fl. v/12 flasker


SPAR 49 DKK pr. fl.
DKK 59,95

pr. fl. v/12 flasker


94 point

SPAR 55 DKK pr. fl.
DKK 79,95

pr. fl. v/12 flasker


SPAR 80 DKK pr. fl.
DKK 79,95

pr. fl. v/12 flasker


KUN
DKK 89,95

pr. fl. v/12 flasker


KUN
DKK 119,95

pr. fl. v/12 flasker


KUN
DKK 149,95

pr. fl. v/12 flasker


91 - 92 point

KUN
DKK 219,95

pr. fl. v/12 flasker


92 - 93 point

KUN
DKK 269,95

pr. fl. v/12 flasker


91 point

KUN
DKK 299,95

pr. fl. v/12 flasker


95 point

KUN
DKK 399,95

pr. fl. v/12 flasker


94 point

SPAR 540 DKK pr. fl.
DKK 2.699,95

pr. stk. v/6 stk.


94 point

SPAR 280 DKK pr. fl.
DKK 1.399,95

pr. fl. v/12 flasker


91 - 93 point

KUN
DKK 799,95

pr. stk. v/6 stk.