2018 Château d'Agassac Cru Bourgeois Haut Medoc

Château d’Agassac er et af de smukkeste og historisk set mest interessante slotte i hele Bordeaux. Latinske inskriptioner fundet i tunneller under bygningen, bevidner at borgens fundament stammer tilbage fra det 11. århundrede. Selve d’Agassac-familien kan også spores langt tilbage, og man ved med sikkerhed at det var en Seigneur de Gassac, som gav ejendommen sit nuværende navn i slutningen af 1200-tallet. Vinen fra Château d’Agassac nyder ofte forveksling med klassificerede vine fra Margaux. Den parfumerede bouquet og den silkeagtige smag er at finde i vinen år efter år efter år. Lavede man en reklassifikation af Bordeaux, ville Château d’Agassac være sikret en plads i 5. eller 4. Cru Classé. ”Diablement Bordeaux” – djævelsk god Bordeaux, som ejerne selv siger. Ejendommen laver en klassisk Haut-Médoc med stor intensitet og et betydeligt lagringspotentiale. Som ung er vinen ret så tannisk, men den udvikler med alderen en blødhed, rigdom og en bredt nuanceret smag af lakrids, solbær og fine mineralske undertoner.