2016 First Drop Mother´s Milk Barossa Valley Shiraz

Et lettere bombardement af mørk moden frugt af brombær, sisaltæppe, krudtslam og krydderurter, sort og hvid peber. Spændstig frugt, fyldig afstemt struktur og pæn lang finale.

Shiraz fra Barossa af den frugtige slags, uden af det på nogen måde bliver overekstraheret og kvalmt. Tværtimod har vinen en tiltalende næse med noter af brombær og jordbær suppleret af tørret kød, paprika og cremefraiche. Det fortsætter i munden, hvor vinen med en nærmest smoothie-lignende viskositet fylder mundhulen, mens den delikate syre sikrer, at munden også bliver renset igen. Den lille note af tørret kød hænger ved, og det gør vinen yderst charmerende, lidt utæmmet og meget delikat. En oplagt vin til grillmad, røgvarer og lignende.

Sweet fruit galore but fresh and vibrant with it. First sip and it's hard not to smile. Kirsch, blackberries, an underlying peppercorn character, and very little sign of oak. It's as simple as it is effective. It has depth but mostly it's about dark Barossa shiraz fruit flavour, in all its succulent glory.

Aromas of tar and spice with plenty of fruit follow through to a medium to full body, with juicy fruit and a long and flavorful finish. This is balanced and fine-grained. Drink now. Screw cap.

Inky black-cherry colour. Minty and spiced dark fruit soars from the glass. Spicy and dark-fruited on the palate, unexpectedly fluid across the palate - the tannins are there but they slide easily. Dry but juicy finish. Long and lots of fun.