2016 Boggina C Sangiovese Val d´Arno di Sopra Petrolo

I mange år har Luca Sanjust produceret en hemmelig vin - Boggina -  til familie og venner. Efterhånden som vinen blev mere og mere eftertragtet, så blev Luca enig med sig selv om at sætte vinen på markedet.

Fra årgang 2015 valgte han at dele produktionen op i 2, således at Boggina A lagres på amfora og Boggina C lagres på egefade - de ældre årgange der ikke er navngivet A eller C på etiketten er fadlagret. Samtidig med opdelingen føjede han hvidvinen Boggina B til familien - en skøn hvidvin lavet på Trebbiano. I dag er Bogginavinene eftertragtede kultvine.

Boggina C laves på 100% Sangiovese og lagres på nye, franske egefade. Druerne kommer fra nogle helt specielle parceller med meget gamle vinstokke som giver en dyb, mørk og kompleks Sangiovese som fortjener nogle års lagring inden den drikkes. Vinen har en dyb rød farve og en stor og prægtig bouquet af mørke bær og krydderier , samt tobak, mynte og krydderier. En flot og imponerende vin med en varm og generøs frugt, samt bløde og fede tanniner i den lange, lange smag. Fra 2019 bliver vinen en Riserva og økologisk.