2006 Champagne Le Mesnil Prestige Blanc de Blancs Grand Cru Brut

100% chardonnay from the coopérative's best south-facing parcels in Le Mesnil-sur-Oger; average vine age 38 years; no malolactic fermentation; aged 10 years on lees; 8g/L dosage; DIAM Le Mesnil has made impressive work of upholding tension and poise from south-facing plots in the warm and rich 2006 season, and it has retained great energy and life, even after a decade on lees. Full retention of malic acidity has proven to be an astute gamble in this season, and its acid tension has found a comfortable balance with primary white peach and lemon purity, and waves of brioche, crème brûlée, almond nougat and ginger cake of long age. Tension and concentration define a long finish underscored by great presence of fine-ground, salty chalk minerality. Definitive Le Mesnil, a credit to the astute attention to detail of this great coopérative, and a triumph for 2006.

Stort tillykke til Champagne Grand Cru Prestige Blanc de Blanc 2006 fra Le Mesnil, importeret af Philipson Wine! Fremragende Champagne på 100% Chardonnay der vil imponere enhver nu og her, men Champagnen kan også gemmes i adskillige år og udvikle sig! Mørk strågul. Fin duft af parfume/blomst, hyldeblomst, abrikos, marcipan og balanceret modenhed. Smagen er fyldig og fast med fuld kraft og noter af abrikos, grønt æble, ristet præg og fin syre/syrlighed. Magtfuld og fed i munden - pompøs og muskuløs i strukturen og meget fast i angrebet, hvor noter af abrikos, nød, træ supplerer. Råstyrke og kompakt sag med potentiale.

Chardonnay og Le Mesnil sur Oger, tvundet sammen, snoet og flettet. Krugs Clos du Mesnil får konkurrence her og så endda fra et kooperativ, som egentlig lever af at presse druer for tæt på alle i kommunen. Kun 8% er egenproduktion, til gengæld er standarden fremragende. Prestige 2006 har ikke været gennem malo. Røget lime, tørrende beton, kalk på væggen og æblesyre så det isner i tænderne og byens prikkende intensitet på tungen med let bitter limeskal i eftersmagen. Læskende, hvis man må sige det om champagne!

Forrygende flot vintage Champagne med raffineret og pikant næse med noter af krydderurter og cremet mund med ekstremt fin mousse og noter af toast, kvæde og skovsvampe, som sammen med den forfinede syre og mineralske strejf fuldender oplevelsen af en stor Champagne.

STOR GRAND CRU" - "Fleischer: Flot duft af popcorn, smør og modne æbler, intens og svulstig med fedme i frugten." - "Mader: Super kompleks, let udviklet med rugbrød, honning og æble. En flot blanc de blancs.

En smagfuld vin med modne pærer fersken og limefrugt - let oxideret i stilen. Flot mousse og koncentration. Lang eftersmag. En mad champagne med høj kvalitet

Grand Cru fra Le Mesnil går smukt på line mellem den ranke, rensende og præcise syre og den modne, dybe frugt. Den forener således meget fint blanc des blancs-typens (kun grønne druesorter) friskhed med årgangschampagnens tyngde og øgede kompleksitet. Nuvel, det er ikke verdens mest mangefacetterede champagne, men til den pris er det svært at finde det bedre. Og vær ikke bange for at lægge lidt til side, den skal nok holde. - Rank, præcis og isnende intens vin med koncentreret citronlimeattack, men også årgangskompleksitet med toner af toast, kalk og æbler. Til aperitif eller ceviche. Gem gerne.