2015 Catena Cabernet Franc San Carlos Appellation Mendoza

Catena Cabernet Franc Appellation El Cepillo er en hyldest til den unikke kvalitet der opnås med Cabernet Franc netop i El Cepillo i San Carlos området. Catena ønsker med denne vin at vise forskelligheden i underområderne i Mendoza. Vinmarkerne ligger ca. 900 m over havets overflade og netop solens unikke bestråling her i højderne, de kølige nætter og jordbunden af sand, skiffer og ler giver en enestående Cabernet Franc. Vinen har en indtagende bouquet af røde, modne bær med et touch af eucalyptus og sort pebber, vinen er fyldig med flot balance mellem syren og de meget bløde tanniner.