2015 Beaune 1. Cru Les Reversées Domaine Jean-Marc Bouley

Beaune 1. Cru rouge Les Réversées Domaine Jean-Marc et Thomas Bouley Sjældent set 1. Cru Beaune. Druerne til denne vin kommer fra en parcel på 0,60 ha med 40 år gamle vinstokke som er beliggende i den sydøstlige del af kommunen Beaune og eksponeret mod sydøst. Jordbunden består af kalk og ler og masser af småsten. Vinen lagrer 18 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 33% er nye. På grund af hagl blev der blot lavet 3 fade i årgang 2014. I næsen forbløffer vinen med masser af lækker, moden frugt med strejf af kirsebær og skovhindbær. Smagen er både pænt kraftig og elegant på samme tid med fin længde og struktur. Smager rigtig godt ung, men har potentiale til 10 år i kælderen.