Tilbud
2019-Vinologist-Sauvignon-Blanc-Øko-Western-Cape Økologisk

2019 Vinologist Sauvignon Blanc Øko Western Cape

SPAR 50 DKK pr. fl.
DKK 59,95
pr. fl. v/12 flasker 109,95   pr. flaske

Anmeldelser (1)

Vinologist -Spændende øko projekt drevet af Sydafrikansk ikonproducent Bag Vinologist står folkene fra vingården Boekenhoutskloof (udtales Buk-n- howds-klof og betyder bøgetræ) som ledes af den meget berømte vinmager og pioner Marc Kent. Vingården er en Sydafrikas bedste producenter og den internationale vinanmelder Tim Atkin rangerer dem som en 1 .cru i Sydafrika. Marc Kent har med sit nye projekt Vinologist, ambitioner om at lave 100% økovine fra områderne Westen Cape tæt på Cape Town, hvilket er nyt i forhold til den generelle konventionelle vinfremstilling som hersker i dette område. Marc Kent søger konstant efter det bedste resultat og kun druer fra de bedste vinstokke bruges i vinen. Vinologist er en innovativ serie af autentiske vine, der repræsenterer druernes oprindelse på bedste vis, med en attraktiv præsentation til en fantastisk pris. Grundet det varme klima og de mange solskinstimer opnår druerne optimal modenhed hvilket giver frugtige vine med friskhed. Vinene er økologisk fremstillet, ærligt og med respekt for naturen og vinene byder på god kvalitet, uden de store dikkedarer.

Vinologist Sauvignon Blanc Øko Western Cape

Frisk og livlig Økologisk hvidvin lavet på Sauvignon Blanc druer der kommer fra Cape Town regionen i Sydafrika. Her er der fokus på at frembringe så meget friskhed frem i vinen som muligt, og vinen vælter nærmest op ad glasset med stikkelsbær og modne pærer. Noterne går igen i vinens tørre smag og den lange eftersmag holdes oppe af den friske syre.