2019 Connétable Talbot Saint-Julien

Château Talbot 4. Cru Classé ligger i hjertet af Saint Julien og grænser op til ikonslottene Léoville-Las Cases, Léoville Barton og Léoville Poyferré. Navnet stammer fra en berømt engelsk militærkommandør, Connétable Talbot (Earl of Shrewsbury. Efter hans død i Castillon i 1453, blev slottet opkaldt efter ham. I 5 generationer har familien Bignon-Cordier ejet slottet og har løftet kvaliteten til nye højder, med enorme internationale ratings. Vinen omfavner essensen af Saint Julien, som er harmonien mellem koncentration, kompleksitet og elegance. Det kommer derfor ikke bag på mange, at de verdenskendte konsulenter Eric Boissenot og Stéphane Derenoncourt er tilknyttet slottet. Connétable laves på druer fra de unge vinstokke på Châteauet. Vinen er utrolig ekspressiv og imødekommende, og kan sagtens nydes i sin ungdom.