2019 Condrieu La Bonnette Domaine Rostaing

Limpid, green-hued yellow. Displays floral scents, an exotic touch of saffron, incisive, mineral-driven citrus and orchard fruit. Taut and sharply focused on the palate, offering vibrant lemon zest, green apple and white peach flavors that slowly unfold through the mid-palate. Strongly echoes the mineral and floral notes on an impressively long finish that shows superb clarity and closing thrust.

Ståltank og normalt får La Bonette blokeret malo, men ikke i 2019. Den holder 15%, men det skal man ikke lade sig skræmme af, når det gælder viognier. Moderat aromatisk, dæmpet lugt af Poirre William og meget moden kantalupmelon. Fed og olieret, drøj som olie, men alligevel med magisk og paradoksal syrefornemmelse - vinsyren må være afsindig i den årgang. Brænder positivt og har den typiske næsten provokerende pebrede eftersmag, der virker, som når man spiser toskansk olivenolie med en ske. Halskrasser. Jeg er stor tilhænger - specielt fordi Rostaing heller ikke bruger egefade til sin Condrieu. Her er han også undtagelsen.