2018 Pouilly-Fuissé Au Vignerais Soufrandière

A subtle lemon-curd and cooked- apple aroma with green melon and floral undertones. Biscuit and white pepper, too. It's medium-to full- bodied with lovely fruit that shows hints of hay in the palate. So real for the appellation. From biodynamically grown grapes. Drink now.

The 2018 Pouilly-Fuissé Au Vignerais is also performing well, unfurling in the glass with aromas of citrus oil, pear and fresh peach. Medium to full-bodied, satiny and enveloping, it's elegant and precise, remaining beautifully balanced. This south-facing climat was picked on August 29th.

93P - Besnærende vin. Stilistisk adskiller denne vin fra enkeltmarken med 1. Cru-status sig ikke væsentligt fra brødrenes kommunevin fra Vinzelles. Men den står langt skarpere i glasset, dybere frem for alt med mere røg og frugtig power, som jo er et klassisk pouilly-fuissé-sk karaktertræk. Kommer fra højtbeliggende sydvendte skråninger med jernholdig jord med ler og kalksten, og den er overraskende nok slet ikke brændemærket af den hede årgang. Fuld af bagt æble, schweizisk urtebolsje, citronolie, akacieblomst, halmballe og stenmel. Der er med andre ord gang i den. Den har også en lille snert af et oxidativt element på næsen, som giver kant og pirrende kompleksitet. Slank og præcis i munden, uden at blive benet. Virkelig god balance; bare en livskraftig sag med en saftig frugtsyre og det klassiske saltsmagende bid i finalen.