2018-Gevrey-Chambertin-1.Cru-Les-Cherbaudes-V.-Vignes-Fourri

2018 Gevrey-Chambertin 1.Cru Les Cherbaudes V. Vignes Fourri

DKK 1.795,00
pr. flaske Forventet hjemkomstdato:  02-09-2020

Anmeldelser (3)

96 point
93 - 96 point

Har man først smagt én af de store vine fra Gevrey Chambertin-egnen, er der stor risiko for at man har svært ved at sætte pris på andre vine.

Intet andet sted i Bourgogne, ja velnok i hele verden, finder man vine med denne exceptionelle kombination af kompleksitet, styrke og sensualitet.

Hér bør det dog bemærkes, at kvaliteten varierer voldsomt fra producent til producent; nogle formår vitterligt at skabe vine så englene synger, mens andre desværre blot vælger at misbruge områdets høje anseelse, til at sælge ordinære vine til overpriser.

Blandt de producenter som oftest svinger dirigentstokken når englene skal synge, finder vi Domaine Jean-Claude Fourrier. Det lille domaine har specialiseret sig i at lave ekstremt høje kvaliteter i og omkring Gevrey- Chambertin, og udbyder aldrig underlødige vine - lever kvaliteten ikke op til navnet, sælges vinen videre til andre producenter. En anden grund til Fourrier's succés er vinstokkenes meget høje gennemsnitsalder. De gamle vinstokke kan kun afgive et begrænset høstudbytte, men vinen bliver desto mere kompleks - en kvalitet som en stor Bourgogne ikke kan få nok af.

Gevrey-Chambertin 1. Cru Les Cherbaudes er en af Fourriers mest sjældne vine og er kendt verden over for sin unikke, frugtige og ekspressive karakter som gør den til en kæmpe smageoplevelse allerede i en ung alder.

Duften er mættet med nuancer af kirsebær, sveskeblomme, lys chokolade og rosin. Smagen er meget imødekommende med masser af lækker frugt i den lange, lange finish. En fabelsagtig vin - en charmetrold i verdensklasse!