Tilbud
2018-Château-Dalem-Fronsac

2018 Château Dalem Fronsac

SPAR 35 DKK pr. fl.
DKK 160,00
pr. fl. v/12 flasker 194,95   pr. flaske Forventet hjemkomstdato:  30-06-2021

Anmeldelser (6)

89 - 91 point
90 - 92 point
92 - 94 point

Château Dalem

Fronsac er et af de mest undervurderede vindistrikter i Bordeaux men producerer ofte vine med stor dybde og kompleksitet til en brøkdel af prisen på de berømte naboerne i Pomerol og Saint-Émilion. Château Dalem er en af de allerbedste ejendomme i Fronsac. Slottet fra det 18. århundrede ligger på en bakketop omgivet af 18 ha vinmarker på skråningerne nedenfor. Vinen er Merlot domineret og druerne kommer fra over 45 år gamle og lavtydende vinstokke. Druerne høstes i hånden og sorteres af to omgange inden de gæres langsomt på cementtanke. Vinen lagres til sidst på franske egetræsfade hvoraf 40% udskiftes hvert år. Vinen har en dyb farve og er rig på tæt mørk bærfrugt med strejf af chokolade og krydderi. Velstruktureret men frugtig og blød nok til at kunne nydes fra frigivelse men viser sig bedst efter ca. 5 års lagring på flaske.