2018 Chambolle-Musigny 1. Cru Les Borniques Domaine Hudelot-Baillet

2017 årgangen var den første årgang af denne 1.cru som Domaine Hudeot- Baillet producerede. Normalt blev druerne herfra brugt i den domaients Chambolle-Musigny village men ejer Dominique Le Guen så et stort lys i at lave en vin som afspejlede det unikke terroir. Selve marken, Les Borniques støder op til den legendariske Grand cru mark - Les Musigny. Dominique Le Guen parcel af marken er mikroskopisk og der produceres kun 2 fade af denne vin pr årgang. Vinen har en charmerende aroma med sorte kirsebær, lakrids og ultra fine med silkeagtig smag og fin balance mellem frugt og den elegante syre. Uhyre kvalitet i mikroskopiske mængder