2017 Vosne-Romanée Les Champs Perdrix Domaine Perrot-Minot

Vosne Romanée har den største koncentration af top vinmarker i Côte d'Or - ikke mindst legendariske Romanée Conti - men er også kendt for at producere fremragende vine på 1. Cru og Village niveau. Perrot-Minots har 0,4 ha med over 45 år gamle vinstokke beliggende lige over Grand Cru markerne La Grande Rue, La Romanée og Romanée-Conti, i samme lerholdige kalkstensjord. Denne fremragende beliggenhed gør det muligt at fremstille en vin med stjerne kvaliteter. Ikke overraskende giver bourgogneeksperten Allen Meadows fra Burghound ofte denne vin den særlig udmærkelse "Outstanding". En elegant vin med duft af modne hindbær, kirsebær og strejf af viol og let krydderi. Flot balance mellem moden frugt, frisk syre og silkebløde tanniner i smagen som afsluttes af en lækker subtil mineralitet og fremragende længde.