Tilbud

2017 Pinot Gris Altenbourg Øko Domaine Weinbach

SPAR 125 DKK pr. fl.
DKK 350,00
pr. fl. v/12 flasker 474,95   pr. flaske Forventet hjemkomstdato:  30-06-2019

Vinanmeldelser & Info

Anmeldelser (2)

Vinous.com 94 point
Robert Parker 94 point

Vin-Info

Varenummer: 15011117
Type: Hvidvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 12 stk.
Producent:
Land:
Område: Alsace
Druesorter: 100% Pinot Gris
Anbefalet til: Foie gras, sød-sure retter fra det asiatiske køkken, kraftigt fjerkræ, charcuteri.
Drikkemoden: Ved frigivelsen og op til 15 år fra høståret

Beskrivelse

Pinot Gris Altenbourg

Altenbourg-marken er ikke Grand Cru, men den er beviseligt kilde til nogle af Alsaces allerbedste Gewürztraminere og Pinot Gris'er. Pinot Gris Altenbourg laves på maksimalt modne druer fra gamle vinstokke i Altenbourg-marken. Vinen besidder en stor rigdom og fylde. Den let gyldne vin byder på en kolossalt koncentreret duft af eksotisk frugt, røg, mineraler og ristede mandler. Smagen er middelfrugtig, fyldig som fløjl og ekstremt rig på aroma - vinen nærmest eksploderer i munden. Eftersmagen er helt utroligt lang.

Anmeldelser

  • 94P - Vinous.com : Alsace & Luxembourg, 2019:" Good full yellow with golden highlights. Pretty, floral aromas of yellow peach, strawberry, orange zest and balsamic oils. Very rich and suave in the mouth, featuring bitter orange jam and floral flavors. Finishes long and firm, but not hard, with outstanding length, youthfully chewy tannins and noteworthy power. Needs time. Best with blue cheeses and foie gras dishes."
  • 94P Robert Parker november 2018: "The 2017 Alsace Pinot Gris Altenbourg is very clear and spicy on the mineral and flinty nose, reminding me of cold ashes. Lush and intense on the palate, this is a pure, firm and mineral Pinot with a powerful, very long and tensioned finish."
  • Druesorter: 100% Pinot Gris
  • Drikkemoden: Ved frigivelsen og op til 15 år fra høståret
  • Anbefales til: Foie gras, sød-sure retter fra det asiatiske køkken, kraftigt fjerkræ, charcuteri.

Producent beskrivelse

Domaine Weinbach

Domaine Weinbach ledes nu af Cathérine Faller efter at moderen, Colette Faller, døde i februar 2015, mens den yngste datter Laurence døde pludseligt af et hjertestop i 2014. Cathérine er den kommercielle leder, mens hendes søn Théo (opkaldt efter Collettes mand) har tager over som winemaker efter Laurence Fallers tragiske død. Vingården ligger i Kayserberg i hjertet af Alsace. Ejendommen er i realiteten et slot, som kan dateres helt tilbage til før 800-tallet. Den ligger omgivet af en mark, Clos des Capucins, som henter sit navn fra kapuciner- munkene, som besad ejendommen indtil den franske revolution.

Økologi, biodynamik og sublime marker

Markbesiddelserne er simpelthen sublime: Schlossberg (8 hektar!), Furstentum og Mambourg er alle tre Grand Cru-marker. De to sidste marker, Clos des Capucins og Altenbourg, er ikke Grand Cru- klassificerede, men eksperterne er enige om, at de burde være det! Al dyrkning er certificeret økologisk, og fra og med årgang 2010 vil alle Weinbach-vine også være certificeret biodynamiske.

Nogle af klodens mest intense vine

Weinbach-vinene står stilmæssigt i stor kontrast til alle andre vine, man finder i Alsace. Frem for at fokusere på power og frugtsødme er domænets vine utroligt intense og elegante. Desuden er de ekstremt lagringsværdige, og med alderen opnår de tydelige mineralske smagselementer. Robert Parker skriver: "Domaine Weinbach fremstiller nogle af klodens mest intense vine".