Tilbud
2017-Chablis-1.Cru-Grande-Cuvée-La-Chablisienne

2017 Chablis 1.Cru Grande Cuvée La Chablisienne

SPAR 135 DKK pr. fl.
DKK 199,95
pr. fl. v/12 flasker 334,95   pr. flaske

Anmeldelser (6)

91 point
94 point

La Chablisienne er en af de absolutte superstars fra Chablis-distriktet. Navnet dækker over en sammenslutning af små jordbesiddere, som hver især bidrager med et lille kvantum af deres bedste druer. Der er knivskarpt fokus på kompleksitet, elegance og holdbarhed, og dét endda til overordentligt fornuftige priser. Juvelen i sammenslutningens besiddelser er ejendommen Château Grenouille, som har lagt navn til Chablis- distriktets bedste Grand Cru, Grenouille Grand Cru. La Chablisienne besidder en af verdens mest moderne vingårde, en fantastisk konstruktion til mange milioner, som gør sammenslutningen i stand til at yde det ultimative og fastholde alle detaljer i Cru'ernes forskellighed. Husets vartegn er vinenes kolossale lagringspotentiale. Selv husets standard- cuvée besidder stof til mindst et årtis udvikling! Chablis 1. Cru Grande Cuvée, laves på druer fra de ældste vinstokke fra de bedste 1. Cru-marker, heriblandt markerne Berdiot, Côte de Vaubarousse, Fourneaux, Vaucoupin, Vosgros og Beauregard. Vinens kvalitet er direkte sammenlignelig med Grand Cru.

Duften byder på chablis-vinenes klassiske mineralitet kombineret med intense toner af æble, pære og passionsfrugt. Smagen er stofrig og velstruktureret, og eftersmagen er meget, meget lang. En stor, magtfuld vin - der står "kun" 1. Cru på etiketten, men vinen smager af meget, meget mere.