2017 Basa Rueda Telmo Rodriguez

DKK 79,95
pr. fl. v/12 flasker 109,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Anmeldelser (3)

Den korte avis
Ekstra Bladet GODT KØB
Ekstra Bladet

Vin-Info

Varenummer: 56401117
Type: Hvidvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i: Leveres i karton med 12 stk.
Producent:
Land:
Område: Rueda
Druesorter: 95% Verdejo, 3% Sauvignon Blanc, 2% Viura
Anbefalet til: Aperitif, fisk og skaldyr, grøntsagsretter, sushi.
Drikkemoden: Ved frigivelse og op til fire år fra høståret.

Beskrivelse

Rueda: Hvidvin fra en rødvinsegn

Rueda ligger i det centrale Spanien, ikke langt fra distrikterne Toro og Ribera del Duero, hvor nogle af Spaniens mest kraftfulde rødvine ser dagens lys. Man må, i følge vinlovgivningen, kun fremstille hvidvin i Rueda, hvilket forekommer lidt løjerligt i en egn som denne, som ikke har nogen traditioner for at spise fisk, men derimod masser af oksekød. Det skyldes blandt andet, at Rueda-distriktet i middelalderen blev udset til at lave en hvidvin, som kunne erstatte Sherry, idet Sydspanien og dermed Sherry-distriktet var under maurisk besættelse.

Basa Rueda

"Basa" kan oversættes til "fundament", og afspejler Telmo Rodriguez' filosofi for Rueda-distriktet. Grundstammen i distriktets vine er Verdejo-druen, som traditionelt set giver meget elegante vine, som dog ofte kan forekomme noget aromafattige. For at gøre vinene nemmere at eksportere, er det blevet tilladt at tilsætte op til 25% Sauvignon Blanc, som giver mere frugt og fylde. Telmo Rodriguez tilsætter kun 3% Sauvignon Blanc til sin "Basa", og sørger til gengæld for, at kvaliteten af Verdejo-druerne er helt i top - vinens "fundament". Ved kun at anvende druer fra særligt udvalgt mikroklimaer lykkes det at skabe en usædvanlig rig og aromatisk vin med den unikke elegance, som Verdejo-druen kan byde på. Telmo Rodriguez bevæger sig back to basics og viser vejen frem.

Anmeldelser

  • 6 Stjerner - Denkorteavis 12.09.2018:" Rueda-vinområdet ligger i det centrale Spanien, men er kun ét af mange, hvor den spanske himmelhund Telmo Rodriguez siden 1995 har sat sine avantgardistiske og revolutionerende spor i vinmarkerne. 2017 Basa er således komponeret over 95% Verdejo, 3% Sauvignon Blanc og 2% Viura druer, og det er de to sidste, som giver vinen et ekstraordinært pift."
  • 5 Stjerner og GODT KØB - Ekstrabladet 07.09.2018:" Frugtig og imødekommende næse. Vellavet vin med en pæn syre og masser af melon, fersken og blomster i smagen. Flot vin især til prisen."
  • Telmo Rodriguez kåres til ÅRETS BEDSTE VINPRODUCENT i Guia Peñin juni/juli 2003, Spaniens førende vinmagasin.
  • Ros i de Midt-Vestjyske Distriktsaviser 27/7-05; "Det sælsomme er, at priserne er forbløffende humane. Det er man normalt ikke forvænt med, når producenten har kultstatus."
  • Druesorter: 95% Verdejo, 3% Sauvignon Blanc, 2% Viura
  • Vinstokkenes gennemsnitsalder: 20 år
  • Jordbund: Grus- og kalkholdig.
  • Drikkemoden: Ved frigivelse og op til fire år fra høståret.
  • Anbefales til: Aperitif, fisk og skaldyr, grøntsagsretter, sushi.

Producent beskrivelse

Telmo Rodriguez

Telmo Rodriguez er kendt som en af Spaniens bedste og mest innovative unge producenter. På få år har han skabt sig et navn helt i toppen af den spanske elite med sine banebrydende vine. Telmo Rodriguez omtales ofte som de spanske vinmageres "enfant terrible" - klassens frække dreng. Han tilsidesætter alle traditioner og laver vin i øst, vest, nord og Sydspanien med en "outsiders" indgangsvinkel: Det er lige meget hvordan man plejer at gøre og hvordan man mener at vinen fra et bestemt distrikt skal smage. Telmo Rodriguez følger kun én næse, og det er hans egen.

Petrus, Guigal...

Telmo Rodriguez er søn af familien bag Rioja-bodegaen Remelluri, hvor han i 2010 overtog driften efter sin far. Men hans store ekspertise skyldes ikke kun erfaringer erhvervet på denne vingård. Hans "lærepladser" tæller blandt andet Petrus i Pomerol, Guigal i Rhône, Cos d'Estournel i Saint-Estèphe og Dominus i Californien. Fællesnævneren for disse vingårde er, at man ikke går af vejen for at prøve nye tiltag for at opnå det ekstraordinære.

Typicitet, økologi og biodynamik

Telmo opererer i en bred vifte af Spaniens bedste vinområder, og hans resultater er spektakulære. Hans erklærede mål er at lave kvalitetsvine med typicitet fra hvert område, han kaster sig over. Telmo opererer så vidt det er muligt efter økologiske og biodynamiske retningslinjer, og hans vine fremstilles uden brug af kunstgødning, herbicider eller pesticider.

Remelluri, første slotsaftappede Rioja

I 1967 grundlagde familien Rodriguez Remelluri, den højest beliggende vingård i Rioja. Vingården blev den første i Rioja, som udelukkende fremstillede slotsaftappede vine på druer fra egne marker; et princip, som Rodriguez-familien havde tilegnet sig fra Cru Classé-slottene i Bordeaux. På denne måde sikrede de sig fuld kontrol fra vinstok til aftapning, og dermed kunne de fremstille Rioja i et hidtil ukendt kvalitetsniveau. I 2010 overtog Telmo Rodriguez driften af familiens vingård. Parker's flotte ord "The future lies in the past" Telmo var den første til at lave vin i hele Spanien, som mange andre gør nu. Telmo´s mål er at lave vin og klassificere marker efter fransk forbillede. Robert Parker udtaler også: "The moment has come to give back to wine even more than wine has given to us." "Recovering regions, protecting traditions, head pruning vines, helping those who are starting, that's what I'm talking about. Everything we're doing is restoring, we're not trying to invent anything new. In fact, our motto is 'The future lies in the past'. " "As we're getting a bit older, I think we should encourage future generations, help those youngsters that are starting now." It's not that he's become a philanthropist, but his job is also to encourage and bring people together, people who want to do things properly, people who want "Spain to have the best vineyards in the world, not just the largest."