2017-Alamos-Syrah-Mendoza-Catena

2017 Alamos Syrah Mendoza Catena

DKK 69,95
pr. fl. v/12 flasker 94,95   pr. flaske

Catena Sydamerikas bedste vinproducent

Familien Catena kom til Argentina fra Italien i 1898 og Nicola Catena plantede sin første Malbec mark i 1902. Siden voksede familiefirmaet sig til et af Argentinas største. Nicolas Catena overtog ledelsen i 1963, på dette tidspunkt producerede vingården store mængder vin til hjemmemarkedet, og derved skulle det blive i næsten to årtier. Men i 1982 forlod Nicolas Catena, som er professor i økonomi, Argentina for at undervise på Berkeley Universitetet i Californien. Talrige vinbesøg i Napa Valley gav Nicolas inspiration til at få den tanke at han måtte kunne frembringe lige så gode, hvis ikke bedre vine i det Argentinske højland i Mendoza.

Pioneren Nicolas Catena

Da Nicolas vendte hjem i slutningen af 1980'erne, gik han straks i gang med at udforske de bedste beliggenheder og mikroklimaer for beplantning af vinmarker, samtidig med at han eksperimenterede med allerede beplantede, meget gamle vinmarker, investerede massivt i nye kælderfaciliteter og importerede de bedste fade fra Frankrig. Nicolas var blandt de første til at se at meget højt beliggende marker (over 1000 m over havets overflade) kan give en helt unik kvalitet.

Den moderne Malbec revolution

Oprindeligt var Nicolas ikke overbevist om at Malbec var fremtidens drue i Mendoza, men 15 års omfattende studier og eksperimenter ledte til skabelsen af prestigevinen Catena Alta Malbec i 1994 samt ikonvinen Nicolas Catena Zapata (et blend med hovedsagelig Cabernet Sauvignon) i årgang 1997 og i 2004 lancereredes de 3 Malbec ikonvine Nicasia, Adrianna og Malbec Argentino. Druene til Catenas vine høstes i på de meget højtbeliggende marker og vinficeres på den pyramideformede vingård i Mendoza, hvor man råder over den nyeste state-of-the art teknologi.

Ren verdensklasse og value-for-money

Resultaterne har ikke ladet vente længe på sig: Nicolas' nye vine er ren verdensklasse, og tilmed til at betale, hvis man sammenligner med tilsvarende californiske og franske vine. Ud over de berømte ikonvine og Catean Alta, laves der Catena serien og endelig Alamos, en verdens bedste value-for-money vine.

Alamos Syrah

Så godt som alle Argentinske kvalitetsvine stammer fra Mendoza- provinsen. Hemmeligheden bag den imponerende kvalitet skyldes især, at vinmarkerne ligger op til 1800 meter over havet, hvormed temperaturen bliver markant lavere end i lavlandet. Dette sikrer druerne en lang modningsproces, hvilket sætter sit markante præg på vinene i form af en stor kompleksitet. Catena er Argentinas uomtvisteligt bedste vinproducent, uanset om det gælder enkeltmarksvine i verdensklasse eller pragtfulde dagligvine til priser der forbløffer. Syrah er ikke udbredt i Argentina, men i lyset af Catenas formidable præstation med Alamos Syrah er der absolut ingen tvivl om, at druen nu vil gøre et stærkt indtog i Andesbjergenes vinmarker. Den næsten kulsorte vin byder på en indtagende bouquet af koncentreret, topmoden og nærmest utæmmet bærfrugt med toner af solbær, brombær, eucalyptus og ristet kaffe. Smagen er rig med noter af saftfulde mørke bær med et touch af chokolade og vanille fra den lette fadlagring. Eftersmagen er lang, med modne silkebløde tanniner.