2016-Sauvignon-Blanc-Reserve-Cape-Point-Vineyards

2016 Sauvignon Blanc Reserve Cape Point Vineyards

DKK 169,95
pr. fl. v/12 flasker 204,95   pr. flaske

Anmeldelser (1)

94 point

Sauvignon Blanc Reserve Cape Point Vineyards

Druerne til denne vin kommer fra 3 udvalgte parceller på skråningerne i Noordhoek og de blev håndhøstet tidligt om morgenen for at bevare maksimal friskhed. 95% af druerne gærer på franske egetræsfade og 5% på amfora. Den strågule vin har en floral bouquet af lidt tropisk frugt, grapefrugt, citrus og lime, smagen er struktureret, fyldig og dog elegant med en nærmest ekstrem mineralitet. Kan sagtens lagre i nogle år fra høståret.