Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
2016 Pinot Noir Alto Adige Cantina Terlan
Pinot Noir
Druerne til anmelderroste Cantina Terlan's Pinot Noir kommer fra marker på Montigl-plateauet i Alto Adige. Friske aftenbriser køler druerne, sådan som Pinot Noir så godt kan lide det. Når druerne har opnået fuldmodenhed, håndhøstes de og sorteres omhyggeligt, inden de presses og mosten gennemgår en langsomt gæring med blid 'pigeage'. Efter 7-10 måneders lagring på store egetræsfade står vinen klar. Med friskhed som flasket Alpevind og med Pinot Noir's bredspektrede arsenal af dufte: såsom brombær, blomme, kirsebær, lakrids og underskov. Man kan altså sagtens få fremragende Pinot Noir uden at skulle tage lån i banken!
Passer godt til
Cantina Terlan
Cantina Terlan regnes for at producere nogle af Italiens bedste hvidvine. Det anmelderroste kooperativ har fået tildelt de magiske 100P af Falstaff.
Læs mere om producenten Se alle vine fra Cantina Terlan