2016 Lux Chardonnay Willamette Valley Fullerton

DKK 449,95
pr. fl. v/12 flasker 539,95   pr. flaske

Vinanmeldelser & Info

Anmeldelser (2)

Robert Parker 91 point
International Wine Report 92 point

Vin-Info

Varenummer: 81751116
Type: Hvidvin
Flaskestørrelse: Helflaske 75 cl.
Leveres i:
Producent:
Land:
Område:
Druesorter: 100% Chardonnay
Anbefalet til: Lækker alene som aperitif og til lette retter med fisk og skaldyr, salater, pastaretter
Fadlagring: Nolge måneder på egefade og 17 måneder sur-lie.

Beskrivelse

Lux Chardonnay Willamette Valley Fullerton

Dette en yderst begrænset produktion til et unik blend bestående af 4 tønder af Fullertons markbiddelser: Apolloni Vineyards, AndreasVineyard og Nemarniki Vineyard. 100% Chardonnay som er høstet da druerne var optimalt modne for mest mulig smag og fylde. Der vinificeres med 100 % hele klasser og vinen gæres ved kølige temperaturer for at bevarer friskhed og mest muligt frugt. En frisk aroma af limeskal, skifer, honning, æbler, pæreblomst, mandarin, karamel og fennikel. Den energiske smag er afrundet og har noter af eg. Den velopbyggede finish byder på en smag af æbler, pærer og citrus samt krydderi og vanille. Meget lineær og elegant, som smidig og generøs. Meget begrænset produktion på 100 kasser årligt, så skynd dig!

Anmeldelser

  • 91+P - Robert Parker 31.08.2018:" The 2015 Chardonnay Lux has a very spicy nose of fresh ginger, allspice and aniseed over a core of ripe peaches, honeydew melon and poached pears plus a waft of honeyed toast. Light-bodied with a pleasantly tart acid line, it delivers a good intensity of spice box and stone fruit flavors, finishing long and steely. 2017 - 2022"
  • 92P- International Wine Report :"The 2016 'LUX' Chardonnay begins with an inviting bouquet of banana, kumquat and bright starfruit. The palate shows nice richness and a lovely mouthfeel. Vanilla, shortbread and Pink Lady apple all mingle nicely as this works its way through onto the finish. This will cellar marvelously over the next decade".
  • Druesorter: 100% Chardonnay
  • Fadlagring: Nolge måneder på egefade og 17 måneder sur-lie.
  • Anbefales til: Lækker alene som aperitif og til lette retter med fisk og skaldyr, salater, pastaretter

Producent beskrivelse

Elegant og karakteristisk Pinot Noir og Chardonnay i det kølige Oregon Fullerton Wines ejes af Eric og Susanne Fullerton med sønnen Alex som drivkraft og winemaker. Passion for vin fik Eric Fullerton allerede som ung, da han arbejdede på en vingård i Tyskland og senere smagte vine med sin gode ven Christian Philipson i Danmark og Frankrig. Christian er i øvrigt gudfar til Alex Fullerton. I 2011 startede familien Fullerton Wines i familiens garage og produktionen var dengang blot nogle få hundrede flasker, men resultaterne store. Siden er produktionen vokset til over 50.000 flasker kvalitetsvine. .<BR><BR>

Unikke Marker og bæredygtig vinproduktion

Alex Fullerton er en af Oregons kommende stjerner og har bl.a. høstet erfaringer i New Zealand og hos de berømte nabovingårde Penner-Ash og Bergstrom og mange af hans vine har allerede fået 90P eller mere. Vingården er beliggende i det berømte Willamette Valley og man fokuserer udelukkende på bougognedruerne Pinot Noir og Chardonnay. Klima og jordbundsforhold i Oregon kan minde om Bourgogne, og er meget velegnet til den svære kunst det er at producere elegante vine. Vinmarkerne dyrkes efter Økologiske og Biodynamiske principper og man plejer markerne så bæredygtigt som muligt for at skåne naturen.