2016-Cobos-Bramare-VD-Chardonnay-Los-Arbolitos-Vine.-Mendoza

2016 Cobos Bramare VD Chardonnay Los Arbolitos Vine. Mendoza

DKK 350,00
pr. fl. v/6 flasker 424,95   pr. flaske

Anmeldelser (4)

91 point
91 point
97 point

Cobos Bramare Vd Chardonnay Los Arbolitos

"Bramare" er et italiensk ord der betyder "længes" som i længes efter at drikke god vin. Chardonnay står Paul Hobbs' hjerte nær, og det var med hvidvin at han fik sit gennembrud som winemaker og konsulenterende winemaker. Blandt andet blev han hyret af Nicolas Catena til at løfte deres Chardonnay til verdenklasse tilbage i 1989. Denne enkeltmarks Chardonnay kommer fra Los Arbolitos marken i 1100 m. højde for foden af Andesbjergene. Druerne kommer fra en unik parcel på kun 2,38 ha. Kun de bedste druer fra denne lille parcel udvælges under høsten til at indgå i denne vin. Det intense klare sollys, de kølige nætter i højderne samt en unik sandet lerjord med store hvide sten og højt kalkindhold giver en fantastisk elegant Chardonnay. Vinen er medium-fyldig og super delikat med noter af hvide blomster, citrus, lys stenfrugt, ananas og et let urtet strejf. Terroiret har sat sit tydelige præg på vinen med en flot livlig syre der får vinen til at vibrere med friskhed og en tydelig mineralitet. Viña Cobos' mest elegante Chardonnay til dato.