2016-Châteauneuf-du-Pape-Øko-Cuvée-des-Cadettes-Ch-La-Nerthe Økologisk

2016 Châteauneuf-du-Pape Øko Cuvée des Cadettes Ch La Nerthe

DKK 799,95
pr. fl. v/12 flasker 959,95   pr. flaske

Anmeldelser (6)

95 point
95 point
94 point

Châteauneuf-du-Pape rouge Cuvée des Cadettes

Prestigevinen Cuvée des Cadettes så første gang dagens lyd i 1972. Navnet hentyder til en parcel med ekstremt gamle vinstokke af Mourvèdre, Syrah og Grenache druer. Druerne håndhøstes naturligvis og vinficeres sammen og ligger 18 måneder på nye egetræsfade.

Berømt referencevin for Châteauneuf-du-Pape

Cuvée des Cadettes er en af appellationens superstjerner og en vin som andre producenter måler sig op mod, det er et referencepunkt for hvor god en Châteauneuf kan blive. Den dybsorte vin har en superfrugtig bouquet med en symfoni af modne bær. Peber og krydderier. Smagen er superelegant og meget kompleks med antydninger af kirsebør, blåbær og solbær og friske krydderier. Denne fantastiske Châteauneuf har fint afrundede tanniner og fremstår silkeblød og med god længde i smagen allerede nu, men vil vinde ved yderligere lagring.