2016 Chassagne-Montrachet 1. Cru Caillerets Magnum C. Morey

Chassagne-Montrachet er en af Cru'erne der sammen med Meursault og Puligny-Montrachet er trekløveret der udgør den berømte Côte des Blancs (de hvides skråning), som giver nogle af Bourgognes bedste hvidvine på Chardonnaydruen. Den generelle opfattelse af vinene fra Chassagne- Montrachet er at de kræver lagring og først efter nogle år viser et glimt at deres potentiale. Les Caillerets er en af de absolut bedste 1. Cru marker i Chassagne-Montrachet og er beliggende i den sydlige udkant af selve landsbyen Chassagne-Montrachet. 50% helklasefermentering og lagring i 500 liters fade. Vinen er yderst elegant og mineralsk med flotte noter af citrus og orangeskal samt gule blomster - en cremet og lækker vin, der er et must for bourgogneelskere!