2015-La-Catina-Vineyard-Pinot-Noir-Dealu-Mare-Halewood

2015 La Catina Vineyard Pinot Noir Dealu Mare Halewood

DKK 99,95
pr. fl. v/12 flasker 134,95   pr. flaske

Anmeldelser (1)

Halewood La Umbra Pinot Noir Dealu Mare

Noget så sjældent som en Single Vineyard Pinot Noir fra Rumænien! Ikke desto mindre er kvalitetskravene de samme som i mere berømte vindistrikter, blot er prisen en helt anden. Dealu Mare regionen ligger på 45° breddegrad, ligesom Bordeaux og Piemonte og er arnestedet for rumænsk kvalitetsvin. La Catina vinmarken er indhegnet af kirsebærtræer og havtornbuske (Catina på rumænsk) og marken ligger i et specielt mikroklima. Terroiret er kalk og limsten med fossiler, som det kendes fra bl.a. Loire, Chablis og Bourgogne. Alle druer til denne Pinot Noir håndhøstes, selekteres og gærer og lager 6 mdr. på franske egetræsfade, dernæst på ståltank i 6 mdr.. Vinen har en elegant rød farve, en meget charmerende bouquet af skovjordbær og hindbær, en flot afbalanceret smag med antydninger af kirsebær og meget bløde tanniner.